新潟出張 上越市 ラーメン「ニューハルピン」 2016/10/19 [ラーメン]
上越市での仕事を終えて、今日もお昼はラーメンです。ネットで見つけたニューハルピンへ向かいます。ナビが無ければ分からないような場所です。お店はいかにもラーメン屋さんと言う感じでかなりマニアックな雰囲気です。ライダーの聖地だそうでお店の前にもオートバイが2台ありました。
カウンターでラーメンをお願いしました。昨日の来味東堀店もいかにもと言った雰囲気でしたが、北海道にはこういう雰囲気のお店が減ってしまいました。3分程でラーメンが出来上がってきました。こちらのラーメンもとてもシンプルです。刻みネギに支那竹に海苔、小さ目のチャーシュー2枚です。スープは豚骨で濁った色の薄めの醤油味でとても美味しいです。どこか、旭川の蜂屋に繋がる感じもします。スープの旨みが素晴らしい!麺はやや太目の自家製麺です。好みは細麺ですが麺の質は良いと思います。チャーシューもしっかりとシタチャーシューでした。唯一残念だったのは、ッコショーが黒コショーだった事だけでした。老舗と言われるラーメン店では珍しいと思いますが、やはりラーメンには合わないと思いますトータルでは今までかあなりのラーメンを食べてきましたが、かなり上位のお店だと思いました。昨日の来味東堀店とはかなり差があると思います。
ニューハルピン メニュー
ラーメン 600円 自家製麺
カウンターでラーメンをお願いしました。昨日の来味東堀店もいかにもと言った雰囲気でしたが、北海道にはこういう雰囲気のお店が減ってしまいました。3分程でラーメンが出来上がってきました。こちらのラーメンもとてもシンプルです。刻みネギに支那竹に海苔、小さ目のチャーシュー2枚です。スープは豚骨で濁った色の薄めの醤油味でとても美味しいです。どこか、旭川の蜂屋に繋がる感じもします。スープの旨みが素晴らしい!麺はやや太目の自家製麺です。好みは細麺ですが麺の質は良いと思います。チャーシューもしっかりとシタチャーシューでした。唯一残念だったのは、ッコショーが黒コショーだった事だけでした。老舗と言われるラーメン店では珍しいと思いますが、やはりラーメンには合わないと思いますトータルでは今までかあなりのラーメンを食べてきましたが、かなり上位のお店だと思いました。昨日の来味東堀店とはかなり差があると思います。
ニューハルピン メニュー
ラーメン 600円 自家製麺
2017-01-10 16:24
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